Mlsáme bez výčitek logo

Borůvková marmeláda

Napsal/a Lenka Žáková, aktualizováno dne 31. 1. 2021, Kategorie: ,
B
Počet porcí:
6
Doba přípravy:
20min
Obtížnost:
Snadné

Dostali jste stejně jako já chuť na borůvkové knedlíky a říkáte si, že bez borůvkového přelivu to není ono? Máte pravdu a pojďme se pustit do přípravy.

Ale je výborná jen tak a nebo k dochucení bílých jogurtů, vaflí a na cokoli vás napadne.

Recept na Borůvková marmeláda

Ingredience a postup

200g borůvek (čerstvé nebo mražené)
1 lžíce chia semínek
2 lžíce stévie Natusweet Kristalle 1:1
Citronová šťáva z 1/4 citronu
Sůl

Příprava

  1. Borůvky lehce rozvaříme.
  2. Přidáme chia semínka, stévii Natuweet Kristalle 1:1, šťávu z 1/4 citronu a špetku soli.
  3. Marmeládu 5-10 minut povaříme, aby se nám vypařila přebytečná šťáva a aby chia semínka vytvořila jemný gel, který marmeládu zahustí.
  4. V posledním kroku celou marmeládu rozmixujeme, aby nám chia semínka nechroupala mezi zuby.
  5. Pokud však chcete mít v marmeládě větší kusy ovoce, tak jí už nemixujte, ale dejte do ní chia semínka už rozmixovaná.
  6. Dobrou chuť.
  7. Stévii Natusweet Kristalle 1:1 najdete v mém e-shopu.
Chutnalo vám? Sdílejte recept přátelům

Galerie

cartmenuchevron-down linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram