Mlsáme bez výčitek logo

Mrkvovo-mangový veganský půlměsíček

Napsal/a Lenka Žáková, aktualizováno dne 5. 3. 2021, Kategorie: ,
M
Počet porcí:
15
Doba přípravy:
60min
Obtížnost:
Snadné

Nejsem veganka, ale i tak mi toto opravdu chutná, takže doporučuji všem 😊 Kalkulace vychází na cca 15 ks, tak doma určitě vyzkoušejte.

Recept na Mrkvovo-mangový veganský půlměsíček

Ingredience a postup

Na korpus si připravíme:
300g nastrouhané mrkve
2 zralá a rozmixovaná manga (zkoušela jsem i s banánem, ale mango je lepší😉)
100g mandlové mouky
70g banánové mouky
1 kypřicí prášek
80g Stévie Natusweet Kristalle (opravdu jinou stévii nepoužívejte. To raději nedávejte žádnou🙏)
50g celého máku
50g slunečnicového semínka
Šťáva z ½ citronu
50ml kokosového oleje
20ml slunečnicového oleje

Příprava

  1. Vše smícháme dohromady a nalijeme na plech s pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů, cca 45 minut.
  2. Po vychladnutí polijeme 250g rozpuštěného kokosového másla od Nutspread. Je to 100% kokosová dužina, kterou opravdu ničím jiným nenahradíte. A můžete jí sehnat v mém eshopu.
  3. Dobrou chuť.
Chutnalo vám? Sdílejte recept přátelům

Galerie

cartmenuchevron-down linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram